søndag den 9. december 2012






Weekenden er fløjet af sted - Jeg har pyntet op i alle kroge - der er kommet små nissepiger på vinduerne, vi julehygger :) - Og så har Hector og jeg været til fødselsdag sammen med prinser og prinsesser. En hyggelig weekend i Sønderborg, der også indebar en gåtur på strøget, lidt shopping, frisk luft, skønne mennesker, og ja, masser af sødme. Mandlerne er en værtindegave til mine forældre - lakridsmandler med glimmer pakket i et hjemmelavet kræmmerhus. Det er nemt, fint og de smager skønt!
Alt man skal bruge er mandler, chokolade, lakridspulver, flormelis og spiseligt glimmer!

- Tag 2 store håndfulde mandler på en plade - I ovnen ved 180 grader i 10 minutter (varmluft)
- Smelt en lille plade lys chokolade (ca. 110 gram) i et vandbad
- Når mandlerne er kolde, skal de (lidt ad gangen) ned i chokoladen og vendes rundt.
- Alle chokolademandlerne tages op med en gaffel og lægges på bagepapir 
- Bland 2 spk flormelis, 2 tsk lakridspulver (jeg brugte den fra Johan Bülow) og lidt spiseligt kageglimmer.
- Når chokolademandlerne er kolde (chokoladen næsten stivnet), hældes de i en frysepose. Lakridsblandingen hældes deri, pust lidt luft i posen og ryst det hele godt rundt.  
- Hæld mandlerne ud, si eventuelt overskydende pulver fra - de fine glimmermandler er nu klar til at komme i et kræmmerhus!;)

Go' søndag aften til alle <3

21 kommentarer:

  1. Hvor lyder det bare som en dejlig weekend Mille, og tak for opskriften til mandlerne, det skal jeg da helt klart prøve. Kan man købe lakridspulver i supermarkedet?

    SvarSlet
    Svar
    1. Du kan i hvert fald købte det i Panduro og vidst også i Matas. Man kan få det i mange små specialbutikker- tror det nemmeste er at google en butik der forhandler det tæt på dig. - Synes mandlerne er helt vildt gode, men jeg er også stor fan af lakrids og chokolade i et :)

      Slet
  2. Svar
    1. Ja jeg er også helt pjattet med det. Det er min bror der har bygget det til sine piger og når jeg ser det, får jeg helt lyst til at være 5 år igen og holde te-selskab og lave sandkager- det er bare så sødt:)

      Slet
  3. Umh de mandler skal jeg helt sikkert prøve at lave og lækker detalje med glimmer;)

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja, altså glimmeret kan man jo undlade.... eller nej, det kan man ikke, glimmerdetaljer skal der da til ;)

      Slet
  4. Det var dog en skøn værtsgave! Jeg bliver helt lækker-sulten, de må bestemt prøves.

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja Tina - du må igang, de er lækre- der findes mange forskellige opskrifter på lakridsmandler, det er med at prøve sig lidt frem og hvad man er til. Jeg synes den her model er lige i skabet ;)

      Slet
  5. Mums de mandler skal prøves !!

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja det kan kun varmt anbefales, håber de bliver lækre ;)

      Slet
  6. Superskønne mandler--de er spist!- I øvrigt- dejlige stemningsbilleder!

    SvarSlet
    Svar
    1. Det var godt, ja billeder fra et par gode dage - Det var hyggeligt!;)

      Slet
  7. Haps! Elsker alt med lakrids - dem må Merete og jeg lige prøve at lave, når vi kommer hjem til Ulle :) Hyggelig billeder :)

    SvarSlet
    Svar
    1. JA Susanne - det skal I - og glimmer, husk glimmer!!! ;)

      Slet
  8. nam nam :)
    dejlige billeder :) Hyggeligt weekend

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak - og ja det var en dejlig weekend i familiens skød - rigtig hyggeligt med børnefødselsdagsfest og alt hvad dertil hører :)

      Slet
  9. Tak for inspi med de lækre mandler søde Mille<3 Og hyggelig weekend i har haft:) kram

    SvarSlet
    Svar
    1. Velbekomme søde KM - sender jer mange mange varme tanker (<3) og sender snart mail!:)

      Slet
  10. Ser ud til at have været en skøn weekend :)

    De mandler skal prøves, det lyder jo så lige til.. Og de smager jo virkelig godt!

    Lou

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja det er en nem lækker snack - håber de blir go'e ;)

      Slet
  11. Sikke en flot blog du har! Dine billeder er såå flotte! Dig må jeg da læse med hos? :)

    SvarSlet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...