HOLD PÅ HAT OG BRILLER!

Lige om snart springer vi sammen ind i 2015. - Jeg er ikke særligt tosset med krudt og løjer nytårsaften, men lige der, når klokken slår tolv og vi krammer og kysser, så er det altså lidt vildt ik!?;) Hvad vil det nye år mon bringe!? - Ligesom sidste år, har jeg kigget det forgangne år igennem her på bloggen, og her er et lille resume <3

Januar

Januar var mørk og travl, men jeg samlede energi fra venindekontoen og var i Odense til det fineste arrangement. Det var også i januar, jeg brugte mange timer i Bauhaus og i kælderen, hvor jeg hamrede et legekøkken sammen til lille Hector. 

Februar

I februar fyldte jeg år, nummeret 31 og blev fejret stort. - Jeg var også på tiltrængt wellnesstur og en tidlig tur i min venindes kolohus - hvor jeg afslørede, hvordan jeg ofte springer over, hvor gærdet er lavest ;)  

Marts

I marts kom foråret, og både haven og humøret sprang for alvor ud. Lille Hector blev 2 år, og jeg var en stolt mor. Det var også den måned, hvor jeg blev en del af Fashion Unit. - Jeg øver mig i at være foran kameraet i stedet for bag det, for jeg har så mange ting, jeg gerne vil vise jer. Jeg er glad for, I har taget så godt imod mine farverige modeglimt <3 

April

I april tog min veninde og jeg til Berlin - Min første, men absolut ikke sidste tur dertil. - Vi nød byen, foråret og travede benene ømme. Jeg købte en stak skønne secondhand - køb, jeg drømmer om endnu en tur derned!

- Jeg var også til et farverigt arrangement hos Kähler, det var en god forårsdag!

Maj 

I maj blev der skruet op for farver og oplevelser. Jeg var i Kina med mit arbejde, og da jeg kom hjem, startede loppemarkedstiden, hvor jeg gjorde et par fine jumpsuit køb. Det var også en måned med flere farverige fester.

Juni

I Juni fandt jeg sommershorts frem, og vi var i sommerhus med en håndfuld gode venner. - Det er årets yndlingstradition, hvor vi er ude hele dagen, sejler i kano og snakker på kryds og tværs. 

Jeg havde også en stand på det fine Lågsus loppis og spiste masser af kage. ;)

Juli

I Juli gav jeg haven en overhaling med blomster og krukker og en dug på bordet. Jeg havde 3 ugers skøn sommerferie med lille Hector. 

August

I august var vi et lille smut i Pløn, jeg blev ret pjattet med campinglivet og håber på en ny tur i det nye år - Jeg drømmer faktisk om en lille sød campingvogn :) 

Jeg var også til modemesse og købte et par lækre favoritter i København.

September

September gik derudaf med endnu en Kinatur, og da jeg kom hjem, stod den på kvalitetstid med lille Hector. Vi var på Godsbanen, jeg er vild med det sted. 

Oktober

I oktober holdt jeg hyggelig brunch for et par skønne piger. Jeg var et hurtigt smut i Berlin med mit arbejde, og det var også i oktober, jeg byggede en lille hylde til vores køkken :) 

November

I november hoppede jeg i fint tøj fra Soft Rebels - og fortalte lidt om mit arbejde. Det blev tid til en masse indehygge, jeg fik gang i symaskinen og bagt en stor stak kager :) 

Jeg tog et par tiltrængte feriedage og hyggede herhjemme med stort og småt. 

December 

I december tog jeg på den bedste weekend-getaway  med min veninde. Det var en fantastisk tur, jeg faktisk stadig lever højt på. Vores juleaften blev holdt herhjemme i farmorhuset, og det var en magisk og dejlig aften. 

Et helt år i billedglimt, og så er det blot et lille uddrag. Nu ser vi imod det nye - Tusind tak for i år - af hjertet TAK til jer, fordi I kigger med, og gør det sjovt at dele ord og billeder her <3 

BACK ON TRACK!

Jeg ved ikke med jer - men jeg kan seriøst trille efter den her jul - jeg har ikke holdt mig tilbage og har både spist skum-nisser, bountykugler, klejner, "bum" og jule-mam så det næsten stod ud af ørerne. Men så kommer der altså alligevel et punkt, hvor jeg får nok og samvittigheden nager - så må de bedste vaner findes frem. Jeg fik lyst til, at dele den her salat med jer - fordi den smager himmelsk, er sund og tilmed smuk i farverne. I kan lige handle sagerne i dag - så er aftensmaden reddet! ;) 

Det er en favorit salat, fordi den indeholder alt det jeg godt kan lide - man kan sagtens undlade noget eller tilføje andet - det er lidt efter hvad der er i køleskabet, eller hvad man har lyst til. I min salat er der: 

• Økologiske Ølandshvedekerner ( købt i Rema 1000) 
• En lille håndfuld paranødder
• En pose soyabønner ( Rema 1000 frost)
• 1 mango 
• 1 granatæble 
• 1 dåse kikærter 
• Evt. 1-2 avokado. 

Det er nemt og hurtigt at lave - hvedekernerne koges efter anvisning på pakken. De skyldes kolde og blandes med de øvrige ingredienser, der er skåret i fine små stykker. Man kan evt drysse en lille smule salt for at fremme diverse smage. 

Dertil har jeg kogt lidt ekstra grøntsager og stegt kyllingestykker, der så er toppet med pesto, lidt saltflager og bacon og været i ovnen. Egentlig kan man variere det og evt lave salaten med laksestykker eller kalkun filet, man kan også stege et par tigerrejer og lægge på toppen. Jeg laver altid en lille side-dish i form af kød eller fisk ;) 

Salaten behøver ikke dressing da der er masser af smag, men man kan jo gøre som man har lyst. Hvis der er rester tilbage, er den perfekt til madpakken dagen derpå, evt sammen med et stykke groft brød. 

Og ja - jeg spiser selvfølgelig med pinde, fordi der efterhånden er lidt kineser i mig :D 

Nu vil jeg køre ud i mørket - en arbejdsdag venter på mig - Ha' en dejlig tirsdag <3 

KöD OG FINE BLONDER!

Jeg har været i høje sko og min guldjakke til julefrokost med søde piger fra Fashion Unit. Som I ved, blev jeg i foråret en del af modeteamet, og det har givet bekendtskaber og fede oplevelser med sig. Julefrokosten holdt vi på KöD i skolegade - Spicy pomfritter, tomatsalat og KØD for fuld skrue! - Haps det var godt.

Ti bloggere og deres kameraer - i den forsamling er det helt ok, at fotografere kød og tallerkener fra alle vinkler :D

Det hele endte med skøre briller, drinks og fjolledans - Av jeg var træt, da Hector vækkede mig ved 7-tiden med et "jeg er mega-vågen, mor!!!"... :-/

Lige om snart er det nytårsbrillerne der skal frem - Jeg arbejder på en lille året-der-gik-kavalkade, kig forbi - jeg glæder mig til, at "springe ind i det nye år" sammen med jer <3


A few weeks ago I went with the Fashion Unit girls to a restaurant called KöD. We all brought our camera and took many pictures, that's how it is to be around bloggers :) - The food was delicious and so was the wine. We danced and had fun till late. 

THAT CHRISTMAS EVE!

Så er vi tilbage efter et par juledage i det Sønderjyske. Jeg har fundet lidt glimt fra vores juleaften i det lille farmorhus. - Vi startede dagen med kager, æg, kaffe og sommerfugle i maven. 

Efter en lille morfar-lur, hoppede jeg i min hvide vintage-kjole fra Berlin.

Og så blev julebordet dækket med glitter, lys, gran og farver - og Hector havde, med lidt hjælp, lavet små ler-dimse-pakker! ;)

Oh yes! Det gik endelig løs med and, medisterpølse og franske kartofler selvfølgelig ;) Den lille sømand fik en pakke efter maden - det kan være svært at vente på, at de voksne skal slå mave... ( Eller også var det, fordi moderen var drøn-spændt på, at give ham gaver :D)

Det var en hyggelig aften - der sluttede sent, mætte og glade og høje på gaveregn. Jeg fik de fineste sager. 

Vi vågnede op til sne i haven og et stuegulv fyldt med legetøj. Den stod på nattøj det meste af dagen og en tur ud i sneen. 

I morgen skal jeg på arbejde - Juledagene fløj af sted, men træet får lov at stå lidt endnu, hvad med jer - pakker I julen væk i dag? 

Jeg håber, I havde en magisk aften <3 

Merry Christmas <3 - A few glimpses from a magical Christmas Eve - Lot's of food, gifts and wine - It could not be any better than that - On top of it, we woke up and the garden was snow-white. 

Tomorrow I am back at work, Christmas is over, but I am keeping the tree for a few more days ;) 

THAT'S THE CHRISTMAS SPIRIT!

Den 22. dec. og så er der købt et fint og harmonisk lille juletræ. - Jeg pynter op, imens Hector mest pynter ned... I dag sang jeg med på Maria Carey - "Baby All I Want For Christmas is YOOOUUUUU...." Hector: Shhhhh Mor, ej STOP! - Nå nå.. Men altså han er jo kun to, han ved ikke hvor go' jeg i virkeligheden er! ;) 

Go' aften til jer <3

SWEET CHRISTMAS TREATS!

I sidste weekend havde jeg stor julebagedag med min veninde. En hyggelig juletradition, hvor køkkenet hurtigt bugner af kager, knas og julegodter. I har måske allerede styr på lækkerier af konfekt og kager til de næste juledage - men hvis I alligevel mangler lidt sødt til kaffen, er de her små bountykugler altså GUF - og så er de tilmed nemme at lave. Alt I skal bruge er: 

1 lille dåse kondenseret mælk 

1-2 poser kokos 

Chokolade 

Evt små farvede forme ;)

Sådan gør man:

Bland det kondenseret mælk med 1 pose kokos. 

Still massen på køl i 10 minutter og så skal massen formes til kugler. - Hvis massen stadig er fugtig kan lidt ekstra kokos tilføjes. Til mine bounty-kugler nedenfor blendede jeg også en lille håndfuld økologisk havregryn og blandede ved. Det gjorde dem meget nemme at trille og de ser lidt grovere ud, men det er ikke et must til kuglerne!

Så skal de blot dyppes i chokolade og evt pyntes med lidt kokos på toppen. De små farvede forme købte jeg i netto, de pynter til den mørke chokolade. 

De smager bare SÅ godt - HAPS!;)

Jeg har fået juleferie - I går var jeg til julefrokost med søde piger fra FU - Vi var på KøD og spiste dejlig mad til sent. Jeg har derfor været en lille smule træt i dag - men jeg julehygger med lille Hector. I morgen er planen, at vi ligesom sidste år, skal købe juletræ hos Topkær. Jeg begynder at mærke julestemningen boble, jeg glæder mig til andeduft, et fintdækket bord og stearinlys skær i stuen. 

Hvor skal I mon holde jul i år? 

Bounty sweets as Christmas treat - they are great with coffee and very simple to make. Just mix coconut with condensed milk and add chokolate to the bounty sweets. You have to try it!

Tomorrow we will go an buy our Christmas tree - Hector is very exited and so am I. :)